Днем в Москве: 
Салат цуккини с кедровыми орешками
Поварёнок 3 уровня
276 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:29:02 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Цуккини  |
1 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Орехи кедровые | 2 ст. л. |
| Мята | 1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Уксус |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Готовясь к пикнику, мы выбираем легкие блюда, несложные в приготовлении и так, чтобы потом нести и кушать было удобно. Этот салат делается на раз-два-три прямо в судочке/контейнере. Мешать ложкой ничего не надо - по дороге все перемешается. |
Пошаговое приготовление
Мелко режем мяту
Берем оливковое масло и бальзамический уксус и смешиваем вместе с мятой и специями в чашке
Кедровые орешки слегка обжариваем на раскаленной сковороде
Нарезаем цуккини вдоль тонкими полосками и все кладем в контейнер, заливаем соусом. Слегка встряхиваем и отправляем в холодильник.
Лучше всего салат сделать чуть заранее, чтобы мята отдала свой аромат. Но и в свежеприготовленном виде он тоже хорош
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
