Зелёный салат с лимонной заправкой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 08:28:58 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Романо | 1 шт |
Сельдерей черешковый | 3 шт |
Яблоко | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Авокадо | 2 шт |
Оливки зеленые | 1 стак. |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Масло растительное | 1 стак. |
Уксус | 2 ст. л. |
Сок лимонный | 3 ст. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец лимонный | 1 ч. л. |
Доброго дня! Представляю вам очень вкусный, полезный, низкокалорийный и яркий салат. Продукты хорошо гармонируют вместе. Теперь такой салатик станет постоянным на моём столе! |
Хорошо промываем салат романо и нарезаем.
Моем и нарезаем сельдерей.
Моем яблоки и удаляем сердцевину. Нарезаем кубиками.
Моем и нарезаем огурец.
Моем, чистим, удаляем косточку у авокадо Нарезаем кубиками.
Моем зеленый лук и нарезаем.
У меня были греческие оливки в банке. Сливаем жидкость и нарезаем оливки.
Накрываем миску и ставим холодильник. На фото половинная порция.
Готовим заправку. В маленькой миске смешиваем белый винный уксус, сок лимона и масло. Я брала Олейну с оливковым маслом. А так же соль, сахар и перец. Чтобы подобрать вкус "под себя", сделайте соус сначала без сахара, добавьте небольшое количество к маленькой порции салата, попробуйте. Повторите, добавив в небольшое количество соуса сахар. Мне понравилось и с сахаром и без)
Заправьте салат и подавайте на стол. Приятного вам аппетита и солнечного настроения)
Салат зарядит вас солнечной энергией и подарит весеннее настроение! Будьте здоровы!