Салат с капустой "Настроение"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:33:27 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Капуста краснокочанная | 200 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 50 г |
Кукуруза ![]() |
50 г |
Ананас ![]() |
100 г |
Семечки подсолнуха ![]() |
30 г |
| Майонез | 2 ст. л. |
Сметана ![]() |
3 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
Горчица ![]() |
2 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Яркий, сочный, хрустящий, богатый витаминами и клетчаткой салат из дачных осенних овощей. |

Краснокочанную и белокочанную капусту тонко нашинковать и по отдельности помять руками.
Морковь очистить и натереть на терке "по-корейски".

Несколько колец консервированного ананаса нарезать небольшими кусочками, с консервированной кукурузы слить жидкость.
В глубокой емкости соединить капусту, морковь, кусочки ананаса и кукурузу.

Для заправки смешать сметану, майонез, горчицу, уксус, сахар, соль и перец.

Салат выложить небольшой горкой на блюдо, посыпать обжаренными семечками подсолнуха и полить заправкой.
![]()

Ночью в Москве: 

















































...