Ночью в Москве: 
Салат "Ода помидору"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:33:39 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Помидор  |
3 шт |
| Кабачок |
1 шт |
| Томаты вяленые | 8 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Бальзамик |
2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| У нас это семейное! Мы просто обожаем помидоры!!! Бабушка любила, мама любит, я обожаю, и сынуля ест, только мыть успеваю!!! А что может быть вкуснее домашнего помидора, недавно сорванного с куста? Только сочетание его с... помидором! Заходите, расскажу... |
Делаем заправку для салата. Смешиваем масло растительное (у меня Ideal) и бальзамический уксус.
Я уже говорила, что у меня всегда есть небольшая баночка "ароматного" масла. Любимые сухие травы (в данном случае базилик), заливаю маслом и настаиваю. В салаты очень вкусно!
Нарезаем помидор небольшими кусочками, тонко режем кабачок (шкурку снимаете по желанию), крупно рвете базилик, если вяленые помидоры крупные - разрежьте пополам. Все перемешиваем, заливаем нашей заправкой.
Можно есть сразу, а можно дать постоять часок - будет еще вкуснее!!!
Перед подачей посыпьте по желанию черным перцем и солью.
Приятного всем аппетита!!!
PS: кстати, одна порция содержит всего 135 ккал!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
