Салат "Капустный рай"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 08:34:57 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Капуста краснокочанная | по вкусу |
Капуста пекинская | по вкусу |
Морковь | 1 шт |
Масло оливковое | по вкусу |
Масло кунжутное | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
На днях приобрела кунжутное масло и очень довольна, так как капусточка с ним еще вкуснее!!! Не секрет, что краснокочанная капуста очень полезная, но для меня она не такая вкусная, как белокочанная. После долгого экспериментирования мне удалось найти 2 вкусных рецепта. Хочу поделится одним из них. |
Морковь потереть на терке для моркови, тонко нашинковать красную капусту, а пекинскую капусту порезать ножом. Капусту НЕ переминать. Перед подачей на стол выложить все ингредиенты в салатницу, сбрызнуть кунжутным и оливковым маслами, лимонным соком, посолить и только тогда все аккуратно перемешать двумя вилками (так зеленая капуста сохранит свой цвет).
Всем приятного аппетита :)))