Салат с макаронами, ветчиной и овощами
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 08:35:00 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 55 |
Макароны | 100 г |
Ветчина | 200 г |
Брокколи | 200 г |
Сельдерей корневой | 50 г |
Огурец | 120 г |
Майонез | 4 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Морковь | 1 шт |
Основа рецепта взята из просторов интернета, но салат немного изменен. Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Количество ингредиентов указано приблизительно, не обязательно строго придерживаться - делайте по вкусу, соразмеряя с тем, что у вас есть в холодильнике. Готовил муж, пока я чем-то важным занималась, поэтому, к сожалению, без пошаговых фото, но тут все предельно просто. |
Отвариваем макароны в подсоленной воде, воду сливаем, а макароны откладываем в сторону, чтобы остыли.
Капусту отвариваем в подсоленной воде.
Очищенные морковь и сельдерей нарезаем кубиками, слегка обжариваем на растительном масле, добавляем немного воды, в которой варится капуста, закрываем крышкой и даем чуть-чуть "потомиться ".
Ветчину и соленые огурцы нарезаем кубиками.
Все ингредиенты кладем в одну миску, добавляем мелко нарезанную зелень, заправляем майонезом, смешанным с горчицей.
Салат готов! Уходит со стола моментально :-)