Ночью в Москве: 
Салат Семейный
Поварёнок 3 уровня
264 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:37:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капусты | 1 шт |
Перец красный жгучий  |
1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Уксус | 9 шт |
| Сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот салатик хорош как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Его лучше готовить из молодой капусты, но можно и из осенней, только ее необходимо посильнее обмять. Попробуйте, думаю, Вам понравится. |
Пошаговое приготовление
Шинкуем капусту.
Слегка ее обминаем.
Режем мелко огурец, помидор и перчик.
Смешиваем и заправляем салат.
Салат готов.
Капусту мелко шинкуем, кладем в широкую миску. Слегка солим, кладем чуточку сахара, бальзамического (или пищевого)уксуса и легонько обминаем. Огурчик, перчик и помидор режем мелко и добавляем в капусту. Заливаем оливковым маслом-перемешиваем. Посыпаем мелко порезанной петрушкой или укропом. Даем настояться с 0, 5 часа. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
