Салат "Бон Аппетит"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:38:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Горчица ![]() |
1 ст. л. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
| Масло растительное | 1 стак. |
Яблоко ![]() |
1 шт |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
Капуста краснокочанная ![]() |
4 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салат австийской кухни. Легко и быстро готовится и так же легко и быстро съедается!))) Рецепт я нашала в моем любимом кулинарном журнале "Bon Appetit", отсюда и название салата. Угощайтесь! |

Сначала делаем заправку. Для этого смешиваем брусничный соус, горчицу, и уксус. Хорошо пюрируем в блендере. Постепенно добавляем растительное масло, соль и перец по вкусу.

Капусту мелко шинкуем. Яблоки (не очищаем кожуру) нарезаем полосками.

Смешиваем капусту, яблоки и грецкие орехи и заправляем приготовленной заправкой.

При подаче, украшаем дольками яблока и орехами.
Приятого аппетита!!!
![]()

Днем в Москве: 

















































...