Сегодня: MSK: Курсы: 58.22 руб (+0.10)69.26 руб (-0.50) Нефть: 56.45 (+0.27) Погода: Ясно Днем в Москве: 12 °C..14 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Острый салат из киноа


Острый салат из киноа
Категория: Рецепты > Салаты > Овощные салаты
Добавлено: 2015-05-05 08:39:24
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Фасоль 2 ст. л.
Перец красный жгучий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сок лимонный 1 ст. л.
Помидоры черри 4 шт
Кукуруза 2 ст. л.
Тофу 1 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Зелень по вкусу
Киноа 1 стак.
Вода 1 стак.
Соль 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Интересный остренький салатик, особенно хорош в дни поста - отменный источник цельного растительного белка, необходимого для поддержания энергии и сил в организме.
Пошаговое приготовление

Фасоль замочить на 2-3 часа, затем отварить до готовности в слегка подсоленой воде. Время приготовления указала без учета подготовки фасоли.

Подготовить киноа : тщательно промыть в прохладной проточной воде, чтобы избавится от легкой горчинки

Залить киноа водой, подсолить и довести до кипения. Далее, закрыть крышкой и оставить минут на 15, на горячей плите на очень медленном огне. После того, как киноа впитает в себя воду, остудить до комнатной температуры. По вкусу готовое киноа напоминает пшенку, но в салате этот вкус теряется.

Мелко нарезать лук и залить лимонным соком, дать постоять.

Смешать подготовленную фасоль (я думаю, что консервированная тоже подойдет), кукурузу, нарезанные кубиком помидоры, жгучий перчик - удалите семена, если не любите очень острое.

Добавить остывшее киноа и измельченный сыр, зелень, заправить растительным маслом. Пробуем на соль, мне показалось, что вместо соли лучше добавить немного соевого соуса.

Мода на киноа пришла из фешенебельных нью-йоркских ресторанов. Медленно, но верно из пищи молодящихся миллионеров продукт перекочевал в разряд «новинки » на полки супермаркетов. Оказалось, что это пища простая, вкусная и крайне полезная.

Считается, что киноа один из самых полезных злаков, его польза заключается в высоком содержании витаминов и полезных веществ. Ни один другой злак не сможет сравниться с крупой киноа по силе воздействия на организм. Прежде всего, киноа – это мощнейшее общеукрепляющее средство. В последнее время ученые активно говорят о том, что частое употребление киноа помогает предотвратить развитие раковых заболеваний.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салат с брокколи и луком
Салат с брокколи и луком

Хочу предложить вам сочный летний салатик. Готовится быстро и также съедается....

    15 минут Читать далее
Летний салат с йогуртовым соусом
Летний салат с йогуртовым соусом

В этом салате главное соус, он отлично подчеркивает вкус овощей. Подобный салат...

    30 минут Читать далее
Луковый салат с яйцом и огурцом
Луковый салат с яйцом и огурцом

Сочный салат из репчатого лука, отварного яйца и свежего огурца.

    15 минут Читать далее
Теплый салат в омлете
Теплый салат в омлете

Летом стараюсь баловать своих родных различными салатами. Один из любимых наших...

    25 минут Читать далее
Капустный салат с кукурузой и сухариками
Капустный салат с кукурузой и сухариками

Летний свеженький салат из капусты и овощей. Сухарики домашнего приготовления...

    15 минут Читать далее
Салат "Чизбургер летний"
Салат "Чизбургер летний"

Давайте превратим бутерброд-замарашку в салатик-аккуратист, который легко приготовить...

    неизвестно Читать далее
Салат из портулака "Лето"
Салат из портулака "Лето"

Этот салат моя мама готовила каждое лето! Я помню его с детства. Острый, пикантный...

    15 минут Читать далее
Быстрая А-ля квашеная капуста
Быстрая А-ля квашеная капуста

Быстро, просто, вкусно.

    20 минут Читать далее
Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой
Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой

Очень летний, вкусный, легкий, сладенький, освежающий салатик для хорошего ...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 22 сентября в пятницу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Ясно 22 сентября в пятницу
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Киев
Ясно 22 сентября в пятницу
Днем 26 °C..28 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-восточный

Малооблачно 22 сентября в пятницу
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-восточный

Облачно 23 сентября в субботу
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 7 – 9 м/c восточный

Облачно 23 сентября в субботу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Минск
Ясно 22 сентября в пятницу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 5 – 7 м/c восточный

Ясно 22 сентября в пятницу
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 23 сентября в субботу
Утром 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/09 22/09
USD
58,129 +0,095  58,224
EUR
69,766 -0,503  69,264
UAH
22,191 +0,015  22,206
CZK
26,715 -0,156  26,559
AZN
34,194 +0,056  34,250
GBP
78,556 +0,076  78,632
AMD
12,143 +0,032  12,175
KZT
17,012 +0,086  17,097
KGS
84,490 +0,163  84,653
CNY
88,412 -0,124  88,288
MDL
32,925 +0,054  32,979
XDR
82,734 +0,221  82,954
JPY
52,173 -0,412  51,762
БВК
77,734 -0,271  77,463
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Сентябрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru