Ночью в Москве: 
Капустный салат с базиликом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:39:46 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Капуста белокочанная | 200 г |
Помидор  |
100 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Базилик |
1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Брынза | 100 г |
| Вчера поздно вечером мне очень захотелось кушать. Заглянула в холодильник и решила приготовить салат. Получилось очень вкусно. А сегодня я повторила вчерашний эксперимент и решила с вами поделиться. |
Ингредиенты которые потребуются для салата. Заодно похвастаюсь своей новой доской из непонятного материала. На доске не остается следов от ножа :)
Если капуста жесткая, можно добавить к ней соль, базилик, черный перец и помять, чтобы она стала мягче и специи отдали ей свой аромат.
Я мяла капусту такой мини толкушкой.
Если же капуста мягкая, то этот пункт пропустить.
Смешиваем капусту, помидоры, специи, чеснок, добавляем брынзу, заправляем растительным и салат готов.
Для любителей кисленького: с лимонным соком этот салат тоже очень вкусный.
Примечание: Если у вас будет свежий базилик, то можно добавить побольше. Листочков 3-5 самое то.
Так как я большой любитель капусты, мне очень понравился этот салат. И полезно и сытно и готовится быстро.
Базилик с помидорами очень дружит, и от этого салат получился очень ароматным и возбуждающим аппетит.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
