Днем в Москве: 
Салат зимний (греческий)
Поварёнок 3 уровня
269 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:43:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Салат  |
1 пуч. |
| Руккола | 1 пуч. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Оливки зеленые |
1 по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Уксус |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Зима в Греции- урожайная пора... Если вырваться из мегаполиса и поехать в ближайшие деревни, то можно увидеть, что привычный летний выжженный солнцем пейзаж сменился буйной зеленью... В садах поспевают вкуснейшие апельсины и мандарины, всю зиму огороды радуют сочной качественной зеленью, капустой, артишоками и т. д. Простенький салат, который хочу предложить, в Греции летом практически не едят. Это зимняя здоровая, богатая витаминами пища! |
Пошаговое приготовление
Салат промыть, немного обсушить бумажным полотенцем.
Тоже проделать с рукколой.
Порезать крупно или порвать (как вам нравится).
Лук порезать тонкими перышками, соединить с зеленью, немного помять рукой смесь, чтобы зелень дала сок. Посолить.
Добавить горсть оливок.
Добавить уксус и оливковое масло. Перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
