Сегодня: Курсы: 55.85 руб (-0.23)60.79 руб (-0.05) Нефть: 52.05 (+0.47) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с сырными чипсами и авокадо


Салат с сырными чипсами и авокадо
Категория: Рецепты > Салаты > Овощные салаты
Добавлено: 2015-05-05 08:47:12
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 2 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Руккола 40 г
Яблоко 1 шт
Сыр твердый 30 г
Сыр мягкий 30 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Авокадо 1 шт
Специи по вкусу
Миндаль 1 горст.
Личные впечатления о рецепте
Легкий и освежающий салат, с гармоничным вкусом. Раздразнит аппетит и поднимет настроение Вам и Вашим гостям. Отличный вариант закуски перед сытным основным блюдом.
Пошаговое приготовление

Натираем на терке сыр. Раскладываем в 6 порционных формочек. Если форма чипсов неважна, или нет подходящих формочек, то можно выложить сыр небольшими кучками на силиконовый коврик, или на пергаментную бумагу на большом расстоянии друг от друга. Сверху посыпаем небольшим количеством специй, какие Вам нравятся. Можно не посыпать ничем, тоже будет вкусно. Я использовала смесь итальянских трав. Ставим в разогретую до 180 C духовку на несколько минут, до легкого зарумянивания. Если Вы берете сырой миндаль, промойте и подсушите его в духовке до готовности.

Авокадо очищаем от кожуры. Примерно 1/3 режем длинными тонкими ломтиками, сразу же сбрызгиваем 1/2 ст. л. лимонного сока, чтобы не потемнел, откладываем ломтики для украшения. Оставшуюся часть режем средними кубиками. Сыр нарезаем ломтиками.

Для заправки в отдельной миске тщательно перемешиваем масло, бальзамический уксус и горчицу.

Яблоко тоже чистим, режем такими же кубиками, как перед этим авокадо. Рукколу слегка рвем руками. Соединяем вместе яблоко, авокадо и рукколу, перемешиваем с оставшимся лимонным соком. Солим и перчим по вкусу, добавляем заправку.

Освобождаем от формочек чипсы, или снимаем их с бумаги.

Раскладываем по тарелочкам салат, с одного края тарелки оставляем немного места, для украшения.

Для украшения поочередно выкладываем ломтики Бри, авокадо и сырные чипсы. Сверху посыпаем крупно порубленными кусочками обжаренного миндаля (у меня был готовый). Также идеально подойдут грецкие орехи, или кедровые, это уже по Вашему усмотрению, но, на мой взгляд, сочетание хрустящих чипсов и орехов и нежности авокадо придает салату дополнительную изюминку и пикантность.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат с брокколи и луком
Салат с брокколи и луком

Хочу предложить вам сочный летний салатик. Готовится быстро и также съедается....

    15 минут Читать далее
Летний салат с йогуртовым соусом
Летний салат с йогуртовым соусом

В этом салате главное соус, он отлично подчеркивает вкус овощей. Подобный салат...

    30 минут Читать далее
Луковый салат с яйцом и огурцом
Луковый салат с яйцом и огурцом

Сочный салат из репчатого лука, отварного яйца и свежего огурца.

    15 минут Читать далее
Теплый салат в омлете
Теплый салат в омлете

Летом стараюсь баловать своих родных различными салатами. Один из любимых наших...

    25 минут Читать далее
Капустный салат с кукурузой и сухариками
Капустный салат с кукурузой и сухариками

Летний свеженький салат из капусты и овощей. Сухарики домашнего приготовления...

    15 минут Читать далее
Салат "Чизбургер летний"
Салат "Чизбургер летний"

Давайте превратим бутерброд-замарашку в салатик-аккуратист, который легко приготовить...

    неизвестно Читать далее
Салат из портулака "Лето"
Салат из портулака "Лето"

Этот салат моя мама готовила каждое лето! Я помню его с детства. Острый, пикантный...

    15 минут Читать далее
Быстрая А-ля квашеная капуста
Быстрая А-ля квашеная капуста

Быстро, просто, вкусно.

    20 минут Читать далее
Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой
Салат со свеклой, персиком и апельсиновой заправкой

Очень летний, вкусный, легкий, сладенький, освежающий салатик для хорошего ...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Облачно 26 апреля в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 8 – 10 м/c южный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Киев
Ясно 26 апреля в среду
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Днем 17 °C..19 °C
ветер 7 – 9 м/c южный

Ясно 26 апреля в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Минск
Пасмурно 26 апреля в среду
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Дождь 26 апреля в среду
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Дождь 26 апреля в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 26 апреля в среду
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/04 26/04
USD
56,079 -0,234  55,845
EUR
60,846 -0,053  60,793
UAH
21,019 -0,052  20,967
CZK
22,729 -0,056  22,673
AZN
32,623 +0,668  33,291
GBP
71,899 -0,350  71,549
AMD
11,575 -0,045  11,529
KZT
17,977 -0,088  17,890
KGS
83,920 -0,754  83,166
CNY
81,439 -0,338  81,101
MDL
29,057 -0,181  28,876
XDR
76,441 -0,027  76,415
JPY
50,914 -0,323  50,591
БВК
70,289 -0,211  70,078
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Реклама

Магазин компьютерной техники КНС предлагает леново ноутбук купить с доставкой по Москве и другим регионам России.
коттеджный поселок рига
доски джозеф
почтовые ящики 6-ти секционные горизонтальные серого цвета
фонарь на такси купить

Архив новостей


Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check