Ночью в Москве: 
Салат "Рыжий"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:49:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Морковь  |
2 шт |
| Сельдерей черешковый |
2 шт |
| Апельсин |
2 шт |
| Курага | 8 шт |
| Изюм | 1 горст. |
| Салат |
1 горст. |
| Орехи грецкие | 1 горст. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Настроение очень рыжее и солнечное) Хочу им поделиться с вами. В салате очень много витамином и хорошего настроения. Продукты хорошо гармонируют вместе. Сочно, свежо, вкусно и очень полезно! |
Моем и чистим морковь. Натираем на крупной тёрке или режем соломкой. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла Олейна на сильном огне в течении 2х минут, постоянно помешивая.
Замачиваем в тёплой воде курагу и изюм. Лучше это сделать за 2 часа до готовки салата, чтобы все вредные вещества ушли в воду. Промываем. Промокните салфеткой. Курагу нарезаем на дольки.
Моем стебли сельдерея. Нарезаем.
Моем апельсины. Чистим дольки от перегородок. Аккуратно, чтобы не выдавить весь сок.
Орехи чуть подсушиваем в духовке и крупно крошим в салат. Моем салат (у меня ассорти) и сушим. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем в миске. Смешиваем сок лимона и растительное масло, добавляем в салат. Выкладываем на блюдо и подаём!
Спешу поделиться настроением рыжим.
Немного игривым, немного бесстыжим.
Приправленным утренним лучиком солнца,
Того, что тихонько играл на оконце.
Добавлю немного весёлых смешинок,
Весеннего ветра с далёких вершин.
Улыбки, мечты и лазурное небо.
Добра, настроения, всё яркого цвета!
У меня всего много. Не жалко - берите!
Да берите побольше, и с собой уносите.
Улыбайтесь и грейтесь. и близким дарите!
И каждый свой день от души проживите!
(стихотворение Натальи Бочкарёвой с моими изменениями)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
