Ночью в Москве: 
Салат с цуккини и апельсином
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:54:53 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Цуккини  |
1 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Мед | 1 ч. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Мята |
7 шт |
| Масло оливковое |
1 ч. л. |
| Этот рецепт я давно где-то услышала, но все никак не собиралась с силами, чтобы приготовить. а зря. очень быстрый и вкусный салат. необычное сочетание овощей и фруктов, а так же минимум ингредиентов. мне очень понравилось, надеюсь и вам тоже понравится! мне кажется, что такой салат подойдет для романтического ужина. красивый и легкий. |
Режем цуккини, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку на гриль минут 10. все зависит от вашей духовки.
В это время чистим апельсин, разделяем его на дольки
Достаем цуккини из духовки и выкладываем на тарелочку. даем немного остыть.
Пока стынет цуккини готовим соус.
мелко рубим мяту (я использовала всего 7 листочков) и смешиваем с оливковым маслом, винным уксусом, медом.
те пропорции, что я взяла, я указала в пункте ингредиенты, но вы можете сами определить пропорции. все зависит от вашего вкуса.
я не солила и не перчила, но это так же остается на ваше усмотрение.
И все готово! приятного аппетита! красивый и быстрый салатик!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
