Салат из авокадо и моркови
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 08:56:13 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Морковь | 450 г |
| Орехи | 100 г |
| Авокадо | 4 шт |
| Сок апельсиновый | по вкусу |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Перец черный | 1 ст. л. |
| Интересный вкус овощей и цитрусовых. Легок в приготовлении. |
Морковь натереть на крупной терке. Обжарить на сковороде толченые орешки и отставить в сторону. Мякоть авокадо нарезать на одинаковые кусочки и положить их в миску с апельсиновым соком. Перед подачей на стол смешать морковь, орешки (оставить немного для украшения), хорошо перемешать. Смешать заправку и полить морковь с орешками. Слить апельсиновый сок с авокадо. Добавить авокадо к моркови и аккуратно перемешать. Украсить оставшимися орешками.

Ночью в Москве: 
















































...