Ночью в Москве: 
Cалат "Елочка с игрушками"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:26:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свекла  |
2 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Сердечки куриные | по вкусу |
| Шампиньоны |
1 бан. |
| Яблоко | 2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Яйцо |
1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Гранат | по вкусу |
| Нашла рецепт этого салата в каком-то кулинарном журнале еще прошлой зимой, но приготовить его не получилось, т. к. все праздники на тот период уже прошли. И вот рецепт дождался своего времени, вчера салат был приготовлен и с таким же удовольствием был скушан. |
Итак: свеклу натереть на терку и уложить на блюдо (блюдо взять побольше), формируя веточку и игрушки. Смазать майонезом.
Второй слой - порезанные куриные сердечки + майонез.
Третий слой - натертая морковка + майонез. НЕМНОГО ТЕРТОЙ МОРКОВКИ ОТЛОЖИТЬ. Она нам понадобится для украшения.
Четвертый слой - порезанные шампиньоны + майонез.
И пятый слой - натертое яблоко + майонез.
Дальше начинаем салат украшать. Там, где у нас ветка, уложить красиво укроп и сверху посыпать зернами граната.
Теперь "разкурашиваем" наши шарики. Отделить белок от желтка. На один шарик потереть желток, на второй - белок. На третий - соленый огурец (только его немного отжать), а на четвертый - отложенную вареную морковку.
Вот наш салатик готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Ингредиенты на салат я написала приблизительно, т. к. здесь все зависит от величины блюда. Количество шариков можно сделать и больше - 5 или 6. Просто разукрасить по своей фантазии.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
