Салат "Грибная поляна"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:27:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Грибы ![]() |
1 бан. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Петрушка | по вкусу |
Морковь ![]() |
2 шт |
| Окорочок куриный | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
Яйцо ![]() |
2 шт |
| Картофель | 1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Очень нежный салатик. Очень выглядит празднично. |
Глубокий салатник выстилаем тонкой пищевой пленкой.
Начинаем укладывать слоями, немного утрамбовывая:
целые грибы, шляпками вниз;
вся измельченная зелень;
на мелкой терке натертая морковь;
полить обильно майонезом.
Затем мелкими кубиками мясо куриное,
майонез, свежий огурец, нарезанные яйца,
майонез, картофель на крупной терке, слегка солим, майонез.
Накрываем салатник блюдцем, переворачиваем его, и аккуратно снимаем пленку.
Советую морковь и огурец немного отжать, чтобы не было сока. Иначе салат "поплывет".

Ночью в Москве: 

















































...