Салат "Ruffo Nova"

Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 09:39:49 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Крабовые палочки | 1 упак. |
Шампиньоны ![]() |
1 бан. |
Яйцо ![]() |
2 шт |
Яблоко ![]() |
1 шт |
Майонез | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Салат приготовлен на основе салата Ruffo (автор Мама М. и А. ). Я решила заменить сырые грибы маринованными, ну и заодно добавила пару новых ингредиентов. С разрешения автора публикую свой вариант. Спасибо за идею сочетания грибов и крабовых палочек в одном салате, раньше я так не делала:-) |
Крабовые палочки мелко порезать
Яблоко потереть на крупной терке
Яйца - на мелкой терке
Укроп порубить
Из грибов слить жидкость (я вылила в суп: не пропадать же добру:)), крупные - порезать помельче. Все соединить, посолить слегка, заправить майонезом. Получается очень вкусно и сочно. Приятного аппетита:)