Салат осени
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:45:20 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Тыква | 200 г |
Картофель ![]() |
2 шт |
Шампиньоны ![]() |
100 г |
| Моцарелла | 50 г |
| Майонез | 30 г |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Минут 20 сидела и думала как описать данный салатик. Вкусный, легкий и необычный. |

Тыкву порезать на кубики, выложить на небольшой противень смазанный маслом и посыпать солью со специями. Отправить в духовку на 20 минут при 180 градусах

Картофель чистим, режим кубиками и обжариваем в небольшом количестве масла.

Шампиньоны порезать на четыре части (если грибы маленькие не режем) и отправляем в духовку на противень рядом в тыквой. Так как грибам нужно меньше времени, добавляем их процессе приготовления тыква, а не вместе с ней.

Формируем наш салат. Выкладываем картофель, сверху него выдавливаем немного майонеза.

Затем выкладываем запеченную тыкву.

Теперь очередь грибов

И завершающий шаг. Немного майонеза и кубики моцареллы.
Так как все ингредиенты впитали в себя масло, майонеза используем совсем немного.

Ночью в Москве: 

















































...