Ночью в Москве: 
Салат из фасоли с грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Грибные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:48:15 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 60 |
| Фасоль консервированная | 1 бан. |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Петрушка  |
1 пуч. |
| Укроп |
1 пуч. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Масло растительное | 20 мл |
| Соль |
10 г |
| Перец душистый |
10 г |
| Салат на скорую руку, готовится буквально за 20 минут! Очень сытный и вкусный |
Берем основные ингредиенты. Из зелени сегодня я взяла петрушку и укроп, их можно заменить кинзой, тогда салатик будет ароматнее. Но это на любителя...
Чистим и нарезаем луковицу кубиками
Отправляем лук на сковородку с небольшим количеством растительного масла. Масла нужно умеренное количество, в зависимости от размера луковицы
Пока лук жарится можно подготовить грибы. Моем и нарезаем так как вам нравится. Не забываем поглядывать на лук)
Как только лук обжарился кладем его в салатник.
Начинаем обжаривать грибы. Их приправляем солью и душистым перцем по вкусу
Пока грибы жарятся моем и нарезаем зелень, чистим чеснок. Я беру примерно 3-4 зубчика, на мой вкус идеально
Открываем и сливаем фасоль. Как только грибы приготовились добавляем ее в сковородку. Помним, что фасоль уже готова и нам необходимо ее просто разогреть.
Фасоль и грибы перекладываем в салатник к луку. Добавляем зелень и чеснок, хорошенько перемешиваем и даем постоять 2 минутки, для того чтобы фасоль впитала аромат зелени и чеснока.
Наслаждаемся салатиком на скорую руку! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
