Оригинальные орешки
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
Добавлено: | 2015-05-05 20:27:21 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Орехи | 200 г |
Мед | 70 мл |
Нут | 200 г |
Соль | 2 ч. л. |
Сахар коричневый | 50 г |
Сок апельсиновый | 4 ст. л. |
Паприка сладкая | 3 ч. л. |
Орегано | 2 ч. л. |
В пост не хватает белка, но его можно замечательно компенсировать вкусными орешками с нутом в кисло-сладком соусе =) |
Нут замочить на ночь, немного приварить, у меня варился минут 10-15
Смешать нут с ореховой смесью и нагреть сковороду.
Добавляем все приправы и тщательно перемешиваем, мед предварительно растопить до жидкого состояния.
Обжариваем минут 10. Соус немного покипит, и вуаля!
Я ем просто или добавляю на завтрак в овсянку, муж кушал с гречкой и с мясом, а мама сделала блинчики с этой ореховой смесью. =) Вы можете придумать свое. Приятного аппетита!