Сегодня: Курсы: 59.61 руб (+0.24)63.23 руб (+0.11) Нефть: 55.74 (+0.1) Погода: Пасмурно Днем в Москве: -4 °C..-6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Постный супер фасолевый салат с хлебом


Постный супер фасолевый салат с хлебом
Категория: Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых
Добавлено: 2015-05-05 20:27:46
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 93
Ингридиенты для приготовления
Фасоль 200 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Лук зеленый 1 пуч.
Перец болгарский 1 шт
Помидор 1 шт
Укроп 1 пуч.
Хлеб 4 ломт.
Оливки черные 100 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Чеснок по вкусу
Перец душистый по вкусу
Масло оливковое 100 г
Горчица 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Фасоль в салате и постный майонез с фасолью. Яркий насыщенный вкус фасоли с разными овощами и зеленью. Сытный салат в деревенском стиле, с овощами и хлебом гриль и фасолью.
Пошаговое приготовление

Набор продуктов для салата.

Белую фасоль замачиваем на ночь.

Утром фасоль промываем и отвариваем до готовности примерно полтора часа.

Морковь, лук репчатый и перец болгарский нашинковать соломкой.

Пассируем нарезанные овощи по отдельности на сковороде гриль в минимальном количестве оливкового масла, до мягкости и лёгкого колера.

Пассированные овощи кладём отдельными горками на большое блюдо.

Добавляем заранее отваренную белую фасоль.

Мелко режем зелёный лук и укроп и тоже выкладываем отдельными горками.

Добавляем дольки помидоров и оливки.

Готовим заправку для салата "Фасолевый соус, почти как майонез"

Фасоль белая сваренная -200г.

Масло оливковое — 70 г

Горчица (готовая с зёрнами) — 1 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Сок лимонный — 2 ст. л.

Все очень просто. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!

Во время Великого поста, просто незаменимая вещь.

Салат уже можно употреблять в таком виде.

Для большей сытности и пикантности добавьте подсушенные хлебные кубики с чесноком и специями.

Срежьте корки с хлеба, мякоть нарезать кубиками стороной 1 см.

Зубчики чеснока раздавить.

Нагреть сковороду вместе с маслом, обжарить раздавленный чеснок.

Жарьте хлеб минут 5, посолите и добавте специи по вкусу.

Добавьте готовый хлеб к салату.

Наш "Постный супер фасолевый салат с хлебом" готов.

Заправить соусом перед подачей, тогда хлебные сухарики остаются хрустящими.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат с фасолью и сыром
Салат с фасолью и сыром

Пошаговый видео рецепт быстрого приготовления салата с фасолью, сыром и чесноком....

    30 минут Читать далее
Салат "Пестрый глаз"
Салат "Пестрый глаз"

Вкусный, сытный салат с печенью трески.

    60 минут Читать далее
Салат для ленивых
Салат для ленивых

Быстро и просто!

    неизвестно Читать далее
Горячий салат с кальмарами и фасолью
Горячий салат с кальмарами и фасолью

Полезное и удачное сочетание ингредиентов. Отличное питание для тех, кто держит...

    60 минут Читать далее
Салат с фасолью и рыжиковым маслом
Салат с фасолью и рыжиковым маслом

Что главное в салате? Правильно - заправка! Предлагаю вам несложный салат из...

    неизвестно Читать далее
Салат "Весенняя картинка"
Салат "Весенняя картинка"

Легкий красочный и, конечно, полезный салатик порадует весной. При этом он дает...

    30 минут Читать далее
Салат с фасолью и кинзой
Салат с фасолью и кинзой

Быстрый салат, вкус на любителя кинзы. Очень его люблю, но редко делаю, т. к....

    20 минут Читать далее
Салат из чечевицы с помидорами и чатни из манго
Салат из чечевицы с помидорами и чатни из манго

Очень вкусный, очень нарядный и яркий салат с гармоничным вкусом. К тому же,...

    неизвестно Читать далее
Салат с пророщенным машем и пекинской капустой
Салат с пророщенным машем и пекинской капустой

Самое главное в этом салате то, что он вкусный и полезный. Особенно это ценно...

    5 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Новости дня

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 17 января в вторник
Днем -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 17 января в вторник
Вечером -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 18 января в среду
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 18 января в среду
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Киев
Пасмурно 17 января в вторник
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 17 января в вторник
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 18 января в среду
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 18 января в среду
Утром -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Минск
Пасмурно 17 января в вторник
Днем -6 °C..-8 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Пасмурно 17 января в вторник
Вечером -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 18 января в среду
Ночью -7 °C..-9 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 18 января в среду
Утром -8 °C..-10 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/01 18/01
USD
59,607 -0,205  59,402
EUR
63,231 +0,056  63,286
UAH
21,597 -0,152  21,445
CZK
23,378 +0,057  23,434
AZN
33,361 -1,200  32,161
GBP
71,665 +0,365  72,030
AMD
12,283 -0,060  12,223
KZT
17,868 +0,003  17,871
KGS
85,796 -0,388  85,408
CNY
86,415 +0,023  86,439
MDL
29,596 -0,109  29,487
XDR
80,544 -0,277  80,266
JPY
52,294 +0,184  52,477
БВК
61,238 -0,088  61,150
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check