Ночью в Москве: 
Салат "Фасолевый с грибами"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:32:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
Фасоль  |
1 шт |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Укроп | 40 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Майонез | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Салат на скорую руку. Подойдет и к праздничному столу, и нежданным гостям. |
Нарежьте лук четвертинками колец, обжарьте на небольшом количестве растительного масла вместе с шампиньонами.
Фасоль выложить из банки в дуршлаг. Немного пролейте кипяченой водой, чтобы промылся сок и фасоль стала чистенькой.
Сложите в салатник Фасоль и грибы с луком.
Накрошите мелко укроп. Добавьте в салат.
Выжмите через чеснокодавилку туда же чеснок и положите майонез.
Все перемешайте.
Этот салат получается довольно нежным.
Если вам совершенно лень жарить грибы с луком, то можно сделать все проще. Кладутся резаные шампиньоны из банки. Надо слить из них воду вместе с фасолью. Так возни меньше. Все остальные ингредиенты не меняются.
А если хотите салатик посытнее, то добавьте еще банку зеленого горошка. Но тогда салат будет грубее.
Так что все на любителя.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
