Суп гороховый "Солнышко"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
Добавлено: | 2015-05-05 20:33:54 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Любителям гороха посвящается. |
На несколько часов (лучше на ночь) замочить сухой горох в воде. Когда он набухнет, залить водой или бульоном и варить почти до готовности или до полной готовности (я люблю, когда горох сильно разварен). Затем добавляем картофель и припущенные на раст. масле морковь и лук. А также соль, приправу. Варим еще минут 20 -25. В конце варки кладем сосиски и колбасу, зелень. Готово!