Сладкий салат с фасолью и яблоком
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из бобовых |
Добавлено: | 2015-05-05 20:41:03 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Фасоль | 100 г |
Яблоко | 1 шт |
Орехи грецкие | 50 г |
Мед | 2 ст. л. |
Этот вкусный десертный салатик я нашла в книге Л. А. Лагутиной "Салаты на любой сезон". Рецепт очень прост в исполнении. Спасибо автору, салат получился замечательным. Предлагаю рецептик. |
Итак, собираем продукты.
Берем заранее отваренную фасоль. Яблоко чистим, нарезаем тонкими ломтиками.
Слегка бланшируем в кипящей воде, с добавлением дольки лимона. Не даем яблокам сварится)))
Орехи подсушиваем в микроволновке, измельчаем. Соединяем салат, посыпаем орехами, поливаем жидким медом. Подаем порционно.
Наш салат готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!