Заливное из скумбрии
Категория: | Рецепты > Закуски > Заливное |
Добавлено: | 2015-05-05 20:53:07 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Скумбрия | 1 шт |
Кукуруза | 4 ст. л. |
Горошек зеленый | 4 ст. л. |
Перец болгарский | 1 шт |
Укроп | 1 ст. л. |
Желатин | 1 ст. л. |
Сметана | 150 г |
Майонез | 150 г |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Необычное заливное из соленой рыбки. |
Рыбу почистить, нарезать небольшими кубиками и уложить в формочки.
На рыбу выложить смесь горошка и кукурузы, затем нарезанный соломкой перец.
Приготовим соус. Желатин замачиваем в 100 мл воды. Смешиваем майонез и сметану, добавляем сок лимона, молотый перец, укроп и растворенный желатин.
Разливаем соус по формочкам и оставляем в холоде на ночь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!