Заливное "Курица в майонезе"
Категория: | Рецепты > Закуски > Заливное |
Добавлено: | 2015-05-05 20:55:46 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Картофель | 5 шт |
Морковь | 3 шт |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Яйцо | 4 шт |
Грудка куриная | 300 г |
Желатин | 1 ст. л. |
Бульон | 3 стак. |
Майонез | по вкусу |
Огурец | 4 шт |
Зелень | по вкусу |
В принципе, ничего особенного - салат "Оливье" - но чуть по-новому, пробуем... На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" |
Овощи отвариваем, чистим, нарезаем кубиком,
добавляем нарезанный огурец, лук, горошек, заправляем майонезом.
Отдельно отвариваем грудку куриную и режем кубиком.
Желатину даем набухнуть, растворяем его в бульоне.
Готовим формочки, на дно выкладываем в середину грудку, а по краям зелень (у меня петрушка)
Теперь выкладываем салат и заливаем желе, охлаждаем.
Приятного аппетита.
Салат "Экзотика" http://www.povarenok.ru/recipes/show/37805/
Десерт "Забава" http://www.povarenok.ru/recipes/show/37807/