Заливное "Курица в майонезе"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Заливное |
| Добавлено: | 2015-05-05 20:55:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофель | 5 шт |
| Морковь | 3 шт |
Горошек зеленый ![]() |
1 бан. |
Яйцо ![]() |
4 шт |
| Грудка куриная | 300 г |
| Желатин | 1 ст. л. |
Бульон ![]() |
3 стак. |
| Майонез | по вкусу |
Огурец ![]() |
4 шт |
| Зелень | по вкусу |
| В принципе, ничего особенного - салат "Оливье" - но чуть по-новому, пробуем... На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" |

Овощи отвариваем, чистим, нарезаем кубиком,
добавляем нарезанный огурец, лук, горошек, заправляем майонезом.

Отдельно отвариваем грудку куриную и режем кубиком.

Желатину даем набухнуть, растворяем его в бульоне.

Готовим формочки, на дно выкладываем в середину грудку, а по краям зелень (у меня петрушка)

Теперь выкладываем салат и заливаем желе, охлаждаем.
Приятного аппетита.
Салат "Экзотика" http://www.povarenok.ru/recipes/show/37805/
Десерт "Забава" http://www.povarenok.ru/recipes/show/37807/

Ночью в Москве: 

















































...