Мясные рулеты с креветками
| Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:24:40 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Свинина | 800 г |
Грибы ![]() |
700 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сыр твердый | 500 г |
| Креветки | 500 г |
| Свиные рулеты с начинкой из грибов, сыра и креветок. |

Свернутый рулет сшить ниткой.

Готовый рулет освободить от ниток.

Приятного аппетита.
Для начинки: грибы нарезать мелко, обжарить на сковородке. Лук измельчить и добавить к грибам! Натереть сыр на крупной терке, креветки мелко нарезать! смешать остывшие грибы и лук с сыром и креветками!
Мясо: кусок свинины нарезать, как на отбивные, отбить, посолить и добавить специи по вкусу.
На отбивную выложить начинку, свернуть в рулет, зашить ниткой края. Выложить на противень, смазанный растительным маслом, и поставить в духовку на 45 -50 мин. для запекания.

Днем в Москве: 

















































...