Куриный рулет "Сладко-пикантненький"
Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:27:07 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 52 |
Грудка куриная | 1 шт |
Чернослив | 15 шт |
Ананас | 1 бан. |
Зелень | 1 пуч. |
Майонез | 100 г |
Чеснок | 4 зуб. |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Рулетов на наших просторах много, это "вкусная" версия окунает в сладко-фруктово-пика нтное наслаждение. И хочется всё больше... Поэтому я беру не менее 3-х грудок, ибо всё уплетается быстро) А, главное, ничего сложного!!! |
Куриную грудку промыть и разделить на несколько частей, прорезая "книжечкой".
Мясо отбить с двух сторон не слишком сильно, т. к. оно довольно нежное. Посолить, поперчить.
Майонез смешать с измельчённым чесноком и зеленью. Количество чесночка можете регулировать сами.
Взять банку с ананасами, лучше те, которые кусочками-немного меньше будет работы 8), ну или кольцами. Если, грудки всё же "разорвались" на более мелкие кусочки- тогда каждый кубик ананаса ещё поделить напополам))
Грудки смазать получившимся соусом.
На каждый кусочек мяса выложить в ряд нарезанный чернослив и вторым рядом тут же выложить кубики ананаса.
Свернуть рулеты, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
Снять фольгу и нарезать порционными кусочками.
Очень вкусно, наслаждайтесь!!!