Вечером в Москве: 
Рулет из куриного филе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Мясные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:28:15 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Филе куриное | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Маслины | 45 г |
| Петрушка | 20 г |
| Салат | 30 г |
| Огурец | 20 г |
| Помидор | 30 г |
| Масло растительное | 30 г |
| Вкусный в горячем и холодном виде, сытный и легкий, эффектно выглядит да и готовить его просто и недолго, можно удивить своих близких и любимых. |
Взвешиваем сырье.
Филе куриное пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем растительное масло, перемешиваем до однородной консистенции.
Выкладываем в виде прямоугольника на пакет толщиной 7 мм.
Раскладываем 1 слой листьев петрушки.
Раскладываем 1 слой пластинок из моркови, нарезанной 1-2 мм.
Режем из моркови длинный брусочек и надеваем на всю длину маслины в виде шалычка.
Шашлычек из маслин укладываем на середину рулета.
Сворачиваем при помощи пакета в рулетик.
Рулетик взбрызгиваем растительным маслом, уклатываем в пакет для запекания и запекаем 15-20 мин.
Готовый рулет нерезаем на кусочки. На тарелку укладываем листья салата и рулетики и украшаем помидорами и огурцами.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
