Рулет из кабачков
Категория: | Рецепты > Закуски > Овощные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:43:07 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кабачок | 2 шт |
Яйцо | 4 шт |
Мука | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец душистый | ч. л. |
Шампиньоны | 400 г |
Сливки | 200 мл |
Сыр голландский | 200 г |
Лук белый | 1 шт |
Как оказывается, существует множество рецептов из кабачков. Их можно жарить, запекать, парить, также можно фаршировать. А сегодня я приготовлю рулет из кабачков. Получается блюдо красивое и, конечно же, вкусное. Прекрасно подойдет к праздничному столу или так перекусить. Советую корж подпекать хорошо, не до черной корки конечно, а до золотисто-коричневого цвета. Так будет вкуснее, если не допечь корж, то он получится сыроватым на вкус, а мы хотим чтоб все вышло хорошо. |