Ночью в Москве: 
Омлет в луковых колечках
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:18:00 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Крабовые палочки | 50 г |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Мука | 3 ст. л. |
| Молоко | 150 мл |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Простая, вкусная и быстрая в приготовлении закуска в луковых колечках с крабовыми палочками! |
Нарежем луковицу кольцами около 7 мм толщиной.
Крабовые палочки развернуть
Завернуть в них кусочек сыра
Нарезать крабовые палочки на небольшие кусочки
Луковое колечко обмакнуть сначала в муке,
Затем в молоке и панировочных сухарях.
Поджарить луковые кольца на сковороде на оливковом масле до прозрачности, в кольцо положить крабовые палочки с сыром.
Сверху вбить яйцо, дать поджариться, пока белок не затвердеет.
Посолить, поперчить, накрыть сковороду крышкой (яйца куриные нужно брать не крупные, если таких нет, то в луковое колечко можно залить взбитые яйца, предварительно их взбить венчиком, посолить и поперчить по вкусу)
Сверху можно присыпать свежей зеленью и сыром по вкусу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
