Ночью в Москве: 
Закуска «Лебединое озеро»
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:21:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное  |
8 шт |
| Масло сливочное |
100 г |
| Крахмал картофельный |
3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Сырок плавленый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| Молоко | 50 мл |
| Эту закуску я попробовала в гостях на новогодних праздниках, мне очень понравилось. Предлагаю попробовать и вам. |
Для начала нам нужно замесить тесто: смешиваем яйцо, молоко, масло, соль, разрыхлитель, крахмал и муку,
из получившегося теста вылепливаем лебединые шейки и отправляем их в разогретую до 180С духовку до готовности,
вот такие должны получиться шейки,
из оставшегося теста вырезаем печенье,
отправляем в духовку до готовности,
должно получиться такое печенье.
Теперь займемся начинкой: разрезаем яйца и вынимаем желток,
к желткам добавляем натертый на мелкой терке плавленый сырок, чеснок и все заправляем майонезом...
и фаршируем яйца, делаем надрез, чтобы закрепить лебединую шейку,
на печенье выкладываем начинку,
накрываем вторым печеньем.
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
