Закуска "Праздничная"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:22:03 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Яйцо ![]() |
10 шт |
Форель ![]() |
50 г |
Огурец ![]() |
шт |
| Сыр голландский | 100 г |
Сыр сливочный ![]() |
50 г |
| Икра красная | 1 ст. л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Хочу предложить вам новогоднюю закуску! Очень красиво смотрится на столе и делается быстро! |

Такие продукты я взяла.

Режем огурец на шайбы. Сыр тоже нарезаем, толщиной примерно 0,5 см. И выдавливаем формочкой такие цветочки. Если нет формы, можно сделать это рюмкой.

Выдавим на серединку сливочный сыр, у меня была Филадельфия с травкой.

Яйца разрежем пополам. И тут я взяла только одну часть яйца, которая у нас заостренная (можно взять перепелиные яйца). Рыбку режем на тонкие полоски и завeрнем вокруг.

Наши половинки кладем на пластинку сыра и огурца, украшаем красной икрой. В середине яйца делаем небольшой надрез для икринки. Ставим охладиться и подаем к столу.

Хочу всех-всех поздравить с наступающими новогодними праздниками! Мира, добра, и счастья всем вам!!!




Ночью в Москве: 
















































...