Закуска "Праздничная"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
Добавлено: | 2015-05-05 23:22:03 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Яйцо | 10 шт |
Форель | 50 г |
Огурец | шт |
Сыр голландский | 100 г |
Сыр сливочный | 50 г |
Икра красная | 1 ст. л. |
Петрушка | по вкусу |
Хочу предложить вам новогоднюю закуску! Очень красиво смотрится на столе и делается быстро! |
Такие продукты я взяла.
Режем огурец на шайбы. Сыр тоже нарезаем, толщиной примерно 0,5 см. И выдавливаем формочкой такие цветочки. Если нет формы, можно сделать это рюмкой.
Выдавим на серединку сливочный сыр, у меня была Филадельфия с травкой.
Яйца разрежем пополам. И тут я взяла только одну часть яйца, которая у нас заостренная (можно взять перепелиные яйца). Рыбку режем на тонкие полоски и завeрнем вокруг.
Наши половинки кладем на пластинку сыра и огурца, украшаем красной икрой. В середине яйца делаем небольшой надрез для икринки. Ставим охладиться и подаем к столу.
Хочу всех-всех поздравить с наступающими новогодними праздниками! Мира, добра, и счастья всем вам!!!