Днем в Москве: 
Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии
Поварёнок 3 уровня
359 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:23:37 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 4 шт |
Скумбрия  |
250 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Салат | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Красивое и вкусное блюдо для воскресного завтрака или для праздничного стола. |
Пошаговое приготовление
Яйца отварить, охладить, очистить, разрезать на половинки.
Скумбрию очистить, отделить филе.
Из половинок яиц вынуть желток. Одну половинку желтка оставить для украшения.
В блендере измельчить филе скумбрии и желтки.
Добавить размягченное сливочное масло и горчицу и еще раз взбить.
Для красоты блюда полученный паштет поместить в кондитерский шприц или корнетик.
Выдавить паштет в половинки яиц. Украсить блюдо листьями салата, раскрошенным желтком, укропом и помидорами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
