Вечером в Москве: 
Мраморные яйца c соевым соусом
Поварёнок 3 уровня
244 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:29:10 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 6 шт |
Соевый соус  |
3 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Чай черный | 1 ст. л. |
| Анис | 4 шт |
| Корица |
шт |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Мандарин |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Мраморные яйца с соевым соусом считаются в Китае простой закуской. У них есть и другое название - пряные яйца. Приготовьте мраморные, пряные яйца с соевым соусом "Kikkoman" по-китайски и вы наверняка поразите гостей. |
Пошаговое приготовление
Ингредиенты:
Положите яйца в кастрюлю с холодной слегка солёной водой и доведите до кипения. Варите 2 минуты.
После того, как яйца прокипят 2 минуты, достаньте их и аккуратно ножом отковырните скорлупу в нескольких местах. Положите яйца обратно в кастрюлю. Добавьте все ингредиенты: чёрный чай, анис, 0,5 палочки корицы, чёрный перец горошком, цедру мандарина по вкусу и соевый соус" Kikkoman". Варите яйца на медленном огне 2 часа под крышкой.
Готовые яйца достаньте из кастрюли, очистите и подавайте на стол горячими или холодными.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
