Сегодня: MSK: Курсы: 60.90 руб (+0.28)62.54 руб (+0.02) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Мусака с картофелем по-румынски


Мусака с картофелем по-румынски
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц
Добавлено: 2015-04-26 06:00:09
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 54
Ингридиенты для приготовления
Яйца 2 шт.
Молоко 1 стак.
Помидоры 300 гр
Картофель 500 гр
Мясо любое 500 гр
Лук репчатый 2 шт.
Мука 5 стол.л.
Петрушка по вкусу
Кулинарный жир 120 гр
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сытное, вкусное и очень интересное блюдо из мяса, картофеля, помидоров

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 404 гр
Калорийность:427 ккал
Белков:7.3 гр
Жиров:26.2 гр
Углеводов:41.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 10 / 35 / 55
Соотношение Ун/Ус/Ув: 68 / 32 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Для приготовления такой замечательной еды, мусаки с картофелем мясо промываем и пропускаем через мясорубку. Затем очищаем лук и шинкуем его мелко. Промываем помидоры и петрушку. Нарезаем их мелко. Жир делим на две части и на одной части тушим мелко нашинкованный лук. Как только лук размякнет, смешиваем его с мясом и жарим их вместе до тех пор, пока из мяса не начнет испаряться сок. Добавляем нарезанные кубиком помидоры и обжариваем все слегка. Солим, посыплем мелко нашинкованной петрушкой и черным молотым перцем. Картошку очищаем, нарезаем тоненькими ломтиками, обжариваем в небольшом количестве жира до золотистого цвета. Укладываем в квадратную форму послойно: сначала картофель, затем мясо. Сверху закрываем слоем картофеля. Запекаем в заранее разогретой духовке, пока она не подрумянится. В оставшимся жире обжариваем муку, разводим ее молоком и размешиваем вилкой или лучше веничком до гладкости. Разбиваем туда яйцо, солим, хорошенько размешаем и обливаем этой смесью вынутую мусаку, и затем снова поставим ее в горячую духовку чтобы она подрумянилась. Этот кулинарный рецепт очень прост, поэтому его можно готовить так часто как вы захотите.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Яичница "Гнезда"
Яичница "Гнезда"

На сайте есть один похожий рецепт. Но "мой" отличается. Он простой...

    10 минут Читать далее
Омлет с артишоками
Омлет с артишоками

Очень просто и вкусно!

    неизвестно Читать далее
Шарики из яиц
Шарики из яиц

Отличная холодная закусочка.

    25 минут Читать далее
Яйца в горчичном соусе
Яйца в горчичном соусе

Необычное блюдо!!!

    15 минут Читать далее
Яичница "Гнездо"
Яичница "Гнездо"

После опубликования прошлого блюда меня попросили сделать видео-рецепт какого-нибудь...

    10 минут Читать далее
Омлет "Солнечный"
Омлет "Солнечный"

Масала (солнечный) - это кераланское блюдо, отлично подойдет для любителей индийской...

    15 минут Читать далее
Яичница-болтунья с диким рисом MIX и сельдереем
Яичница-болтунья с диким рисом MIX и сельдереем

Очень простое, но, в то же время, сытное блюдо. Идеально подойдет для завтрака....

    неизвестно Читать далее
Яичница с зеленым горошком
Яичница с зеленым горошком

быстро, вкусно и необычно

    неизвестно Читать далее
Омлет с лечо
Омлет с лечо

Очередной омлет с вкусной добавкой. Рецепт лечо тоже есть в моих рецептах.

    15 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 13 августа в субботу
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 13 августа в субботу
Утром 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 13 августа в субботу
Днем 27 °C..29 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Ясно 13 августа в субботу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Киев
Малооблачно 13 августа в субботу
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 13 августа в субботу
Утром 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Облачно 13 августа в субботу
Днем 31 °C..33 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 13 августа в субботу
Вечером 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Минск
Малооблачно 13 августа в субботу
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 13 августа в субботу
Утром 18 °C..20 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Облачно 13 августа в субботу
Днем 25 °C..27 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 13 августа в субботу
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru