Вечером в Москве: 
Шпинат, запеченный с яйцом
Поварёнок 3 уровня
390 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:35:15 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Шпинат | 170 г |
| Молоко | 35 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Горячая закуска из шпината, запеченного с яйцом. |
Пошаговое приготовление
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".
ШПИНАТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЯЙЦОМ.
Перебранный и промытый шпинат нарезать и отварить в подсоленной воде; затем откинуть отваренный шпинат на сито или дуршлаг и дать стечь воде, после чего переложить шпинат на сковороду с подогретым маслом, слегка обжарить его, разровнять на сковороде, залить яйцами, взбитыми с молоком, и запечь в духовом шкафу. При подаче на стол посыпать сверху зеленью петрушки или укропом.
На 1/2 кг свежего шпината 1/3 стакана молока, 3-4 яйца, 2 ст. ложки масла.
Запекалось при температуре 180*С - 15 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
