Чудо-омлет
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
| Добавлено: | 2015-05-05 23:35:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Соль | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Сосиска | 2 шт |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Яйцо | 5 шт |
| Перец белый | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Просто и сытно... |
Грибы разрезать на половинки или мельче и обжарить на масле.
В миску влить молоко, вбить яйца, посолить, поперчить, взбить миксером.
Когда грибы обжарятся, влить яичную массу и жарить на слабом огне.
Сырок и сосиски нарезать небольшими кусочками, добавить в сковородку.
Посыпать зеленым луком, специями, закрыть крышкой, выключить огонь и дать постоять 5 мин.

Вечером в Москве: 















































...