Острые пикантные яйца

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из яиц |
Добавлено: | 2015-05-05 23:35:59 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Яйцо | 3 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Томатная паста | 1 ч. л. |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Быстрая и простая закуска на праздничный стол |
Сваренные в крутую яйца разрежьте вдоль на две половинки. Удалите ложкой желтки. Протрите их через сито. Добавьте майонез, горчицу, томат-пюре и перец. Тщательно перемешайте. Переложите смесь в кондитерский мешок и отсадите в половинки яиц. Украсьте зеленью или оливками, каперсами.