Ночью в Москве: 
Огурцы по-корейски
Поварёнок 3 уровня
216 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:28:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 74 |
Ингридиенты для приготовления
Огурец  |
1 кг |
| Соль | 1 ч. л. |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Перец красный жгучий |
1 ч. л. |
| Кунжут | 1 ст. л. |
| Масло растительное |
4 ст. л. |
| Чеснок | 4 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Одним движением руки свежие огурчики превращаются.... в прекрасную закуску. |
Пошаговое приготовление
Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20,
жидкость слить.
Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом.
Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать.
Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо!
Вылить на огурцы, хорошо перемешать.
Сложить в тапер, дать немного постоять.
Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить!
Закуска готова!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
