Малосольные огурчики за 30 минут
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 08:32:10 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Огурец | 1 кг |
Соль | по вкусу |
Чеснок | 3 зуб. |
Уксус | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Отличная закуска, которая очень быстро готовится и еще быстрее съедается. Научила делать мама. |
Огурцы порезать крупными продолговатыми кусочками, сложить в лоточек, добавить мелко нарезанную зелень, соль по вкусу, давленый чеснок и уксус (количество на любителя, я делаю, чтоб поострее, можно немножко совсем). Закрыть крышкой и все хорошенько встряхнуть, через 10 минут еще перемешать. Через 20-30 минут выложить на блюдо, добавить масло, поставить на 10 минут в холодильник. Закуска готова!!!