Ночью в Москве: 
"Кабачки-мгновенно"
Поварёнок 3 уровня
186 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:32:19 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачок | 500 г |
| Соль | 1 ч. л. |
Масло растительное  |
100 г |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Мед | 2 ч. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Кунжут | 2 ст. л. |
| Укроп | по вкусу |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Кабачки по-корейски, вкусно, мгновенно! |
Пошаговое приготовление
Кабачки нарезать кольцами как можно тоньше, присыпать солью.
Приготовить соус: смешать мед, соевый соус, специи, чеснок пропустить через пресс, уксус.
Кабачки отжать, воду слить, заправить соусом.
Масло раскалить, добавить кунжут, он должен поменять цвет!
Залить кабачки маслом с кунжутом, добавить мелко нарезанный укроп.
Аккуратно перемешать, заправить кисло-сладкой ягодой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
