Ночью в Москве: 
Овощные пирамидки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:39:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кабачок | 2 шт |
| Баклажан | 2 шт |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Сыр творожный | 120 г |
| Майонез | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном! |
Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками.
Баклажаны солим, складываем друг на друга и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке и обжариваем в растительном масле.
Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень
И чеснок.
Теперь собираем пирамидки.
Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.
На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем их творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.
Так продолжаем складывать пирамидки.
Верх украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
