Закуска" Морковка"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 08:40:15 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Морковь | 3 шт |
Сахар | 2 ст. л. |
Сыр голландский | 200 г |
Сыр творожный | 150 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Петрушка | 2 г |
Печенье | 150 г |
Очень вкусная и простая в приготовлении закусочка в виде морковки. На столе, всегда фаворит. |
Морковку помыть и почистить.
Морковку натереть на мелкой терке. Отжать сок и добавить сахар. Перемешать.
На мелкой терке натереть сыр, оранжевого цвета. У меня Мраморный сыр.
К морковной массе добавить сыр Филадельфия и выдавленный чеснок, и натертый сыр. Тщательно перемешать. И поставить в холодильник на 10 минут.
Из морковной массы формируем морковки. Делаем насечки, при помощи ножа. Вставляем петрушку. Закусочка готова. Подаем с печеньем соленый крекер.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!