Ночью в Москве: 
Закуска из баклажан
Поварёнок 3 уровня
166 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:42:34 |
| Время приготовления: | 150 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Кубик куриный | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная закуска, но я ее больше люблю как самостоятельное блюдо. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны помыть, очистить и порезать кубиками.
Добавить туда два яйца и перемешать, поставить в холодильник на 2 часа.
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
Когда лук обжарится выложить, замаринованные в яйце, баклажаны и обжарить, постоянно помешивая.
Когда баклажаны обжарятся, добавить куриный кубик (если мало соли, то добавить еще один кубик или посолить), перемешать и можно кушать!
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Еще можно (когда остынет) добавить немного майонеза и намазывать на хлеб.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
