Вечером в Москве: 
Закуска "Деревенская"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:44:40 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель  |
1 кг |
| Укроп |
2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Зелень |
1 пуч. |
| Вкусное и простое блюдо. Совсем без хлопот. Готовила всоим мужикам на огороде - проглотили в один момент. |
Картошку отвариваем в "мундире". Как закипит, добавляем веточки укропа и варим до готовности под крышкой.
Картошку чистим, режем кружочками и укладываем в один слой на разогретую сковородку на медленный огонь. Пока одна сторона обжаривается, мелко натираем сыр и смешиваем с измельчённой зеленью.
Поджаренную с одной стороны картошку переворачиваем и укладываем на каждый кружочек сырную смесь. Накрываем крышкой на пару минут.
Выкладываем картошечку на плоское блюдо и к столу!
Количество продуктов указано примерно. Можно взять всего столько, сколько нравится. Любители сыра могут сделать посырнее. В общем, дело вкуса.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
