Вечером в Москве: 
Закуска "Китайские горшочки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:48:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Редис  |
10 шт |
| Перец сладкий |
3 шт |
| Горошек зеленый | 50 г |
| Кукуруза | 50 г |
| Майонез | 50 г |
| Сметана | 50 г |
| Приправа из трав | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужит отличной закуской для фуршета. На конкурс "Овощной светофор". |
Низ редиса немного обрезаем, чтобы он мог стоять. На поверхности редиса рисуем небольшие цветочки и проводим, немного отступив от края , окружность по верхнему краю заготовки.
Аккуратно вырезаем рисунок, срезая красную кожуру редиса.
Ножом делаем углубление с одной стороны редиса.
Устанавливаем "горшочки" на листья салата.
Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, сметану, добавляем порошкообразный лук и чеснок (по вкусу), а также смесь сухих трав. Соус готов.
Этим соусом наполняем горшочки из редиса. На шпажки или зубочистки нанизываем поочередно кусочки сладкого перца, горошек и кукурузу.
Устанавливаем шпажки с закуской в горшочки.
Закуска готова! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
