Закуска "Телефон"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:51:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Помидор ![]() |
2 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Горошек зеленый | по вкусу |
| Кукуруза | по вкусу |
| Перец сладкий | по вкусу |
| Сыр плавленный | 100 г |
| Чудесная закуска на детский праздник и на конкурс "Овощной светофор". |

Берем половину большого и маленького помидора.

От половинки маленького помидора отрезаем сверху тонкий ломтик. На отрезанный ломтик приклеиваем капелькой майонеза половинки горошин и зернышко кукурузы. Этот ломтик будет служить "диском набора".

Из огурца вырезаем "телефонную трубку".

В "трубке" сделать неглубокий надрез для спирали - "провода".

Начинку готовим из сладкого перца (измельченного) и плавленого сыра.


Из половины большого помидора удаляем мякоть и начиняем ее начинкой из перца и сыра.

Делаем из второго огурца спираль - "провод". А из кусочка огурца вырезаем два "рычага".

Когда все части "телефона" готовы приступаем к сборке "аппарата". Для этого на большую половинку помидора с начинкой укладываем меньшую, устанавливаем "диск набора", укладываем рычаги, вставляем в надрез "трубки" спираль, укладываем "трубку" на "рычаги", а второй конец спирали прячем за "телефоном".

Закуска готова! Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 
















































...