Помидорки солено-фаршированные
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 08:53:40 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Помидор | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Очень быстро готовятся, а так же и съедаются. Как раз для "деревянных" зимних помидор. |
Помидоры разрезать на половинки, вынуть мякоть .
Нарезать мякоть на мелкие кубики, добавить соль, перец, сахар, петрушку, укроп, раздавленный через чеснокодавилку чеснок. Вот здесь в добавках дело вкуса - я люблю остренько с кисло-сладким привкусом, поэтому пробуйте и экспериментируйте на ваш вкус. Все перемешать.
Наполнить помидоры "фаршем" и поставить в холодильник. Собственно их можно употреблять и сразу. Хранятся правда всего пару-тройку дней, если остаются!
Приятного аппетита!